十大垃圾食物影響兒童健康
2014-12-08 02:40:26
五、汽水可樂類食品
1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。
2.含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。
六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）
1.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
2.只有熱量沒有營養(yǎng)。
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1.破壞維生素，使蛋白質變性。
2.熱量過多，營養(yǎng)成份低。
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽。
2.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
九、燒烤類食品
1.含大量三苯四丙吡（三大致癌物質之首）。
2.一只烤雞腿等于60支煙的毒性。
3.導致蛋白質碳化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。
十、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1.含大量奶油，極易引起肥胖。
2.含糖量過高影響正餐。
學齡前兒童飲食中的營養(yǎng)
學齡前兒童在飲食中需要足夠的蛋白質，而蛋白質在食物中主要存在于谷類食物、豆類食物、動物性食物中。乳類在小兒食品中占有特殊的地位，它不僅是很好的蛋白質來源，而且鈣和核黃素的含量也較高，所以，每日應給小兒吃一定量的乳類食品，學齡前兒童每日供給半斤牛乳或1～2兩動物性食品和豆類食品，就能基本上滿足小兒機體對蛋白質的需要量。蔬菜和水果是食物中維生素c主要來源，在選用蔬菜時，要注意選擇一些綠葉蔬菜，如小白菜、油菜、莧菜、菠菜等。平均每人每天應供給4～6兩蔬菜為宜。
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