南北方月子飲食大比拼

　　中國(guó)女人生完孩子都要“穴居”一個(gè)月，也就是坐月子，窩在家里集中火力大補(bǔ)身子。按照老人們的說(shuō)法，月子沒(méi)坐好“到老了渾身都是病”；如果月子坐好了，今后將身強(qiáng)體壯。

　　無(wú)論這些說(shuō)法有多少科學(xué)性，反正中國(guó)女人祖祖輩輩都是這樣過(guò)來(lái)的，誰(shuí)也不敢拿自己的身體去挑戰(zhàn)這些傳統(tǒng)。現(xiàn)在讓我們看看南北都有些什么樣的月子法寶。

　　專家顧問(wèn)：

　　南方月子

　　酒釀蛋：月子里唯一的美味

　　媽媽說(shuō)，她生我的時(shí)候，那一缸米酒滿屋飄香。我生產(chǎn)前半個(gè)月，媽媽也開(kāi)始泡糯米，蒸熟，放入酒曲，用棉被一包就等著寶寶出生了。

　　吃的時(shí)候，要連里面的甜酒釀一起吃，煮開(kāi)后，打入雞蛋花或荷包蛋，再放上紅棗、姜和紅糖。月子里那些沒(méi)鹽的湯湯水水沒(méi)完沒(méi)了地灌的時(shí)候，每天早晚的那碗甜酒雞蛋，是我最期待的美味。江西省何燕

　　編輯小語(yǔ)：米酒幾乎是所有南方女人月子里的當(dāng)家補(bǔ)品。酒釀營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖、有機(jī)酸、維生素b1、b2等，可益氣、活血、散結(jié)、消腫，非常適合哺乳期婦女通利乳汁。加入的紅棗和紅糖，又是補(bǔ)血的佳品。需要注意的是，酒釀性熱，天天吃容易上火，要根據(jù)情況吃。這東西對(duì)女人調(diào)經(jīng)也很有好處，不妨試試。